Brasserie Gauge

L’histoire commence en 2016, passionné par le monde « Carft Beer » en tant que dégustant, Geoffrey Delcros s'est intéressé de plus prêt au process de fabrication.

D’abord en 20L puis en 100L, la passion était toujours autant présente. C’est donc tout naturellement qu’après 5 ans de brassage, d’essais, de formation que l’idée de monter une

microbrasserie arriva.

C’est en mai 2021 que la Microbrasserie GAUGE vit le jour à Antoingt, dans un très joli petit village d’environ 400 habitants. La brasserie compte actuellement 4 bières permanentes et 3 à 4 bières éphémères tout au long de l’année.

Notre devine « Con cerveza, no hay tristeza », ce qui signifie « Avec la bière, pas de tristesse » représente parfaitement l’esprit de la brasserie et de ces bières.